¿Qué son los alimentos enriquecidos? 

Son productos que contienen vitaminas y minerales añadidos con el fin de complementar la dieta. Su uso está aprobado por entidades regulatorias y se considera seguro si se respetan las recomendaciones de consumo. 

Lo que dicen los pediatras 

Los pediatras coinciden en que los alimentos enriquecidos pueden ser de gran ayuda, especialmente en niños con dietas restrictivas o en etapas de crecimiento acelerado. No deben reemplazar la dieta variada, pero sí pueden complementarla. 

Beneficios de su uso diario 

• Previenen deficiencias comunes como la de hierro, vitamina D o zinc.
• Fáciles de administrar.
• ​Presentaciones atractivas para niños. 

Buenas prácticas 

• Verificar las cantidades de nutrientes en la etiqueta.
• Evitar duplicar suplementos si el niño ya consume vitaminas.
• ​Consultar con el pediatra regularmente. 

Fuentes: 

• https://www.fao.org/3/x0243s/x0243s00.htm 
• https://www.cdc.gov/nutrition/micronutrient-malnutrition/index.html 
• ​https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/micronutrient-deficiencies