La verdad sobre el azúcar 

El problema principal radica en el exceso de azúcar, no en su presencia moderada. Algunos alimentos con vitaminas usan azúcares para mejorar la aceptabilidad del producto, especialmente en niños. La clave está en elegir productos con aporte calórico moderado. 

Cómo leer etiquetas 

• Verifica los gramos de azúcar por porción.
• ​Revisa si hay azúcares añadidos o naturales. 

Alternativas reales y balanceadas 

Muchos productos hoy en día están formulados con menos azúcar que un dulce común y aún así aportan nutrientes clave. Estos alimentos funcionales son una opción intermedia entre salud y practicidad. 

Recomendaciones de expertos 

• Limitar la ingesta total de azúcares libres al 10% de las calorías diarias.
• ​Preferir productos con información nutricional clara. 

Fuentes: 

• https://www.who.int/publications/i/item/9789241549028 
• https://www.cdc.gov/nutrition/data-statistics/added-sugars.html
• ​https://www.fda.gov/food/food-labeling-nutrition/added-sugars-labeling